Bakelser av en sockerkaka i långpanna
Saftig och luftig sockerkaka som kan skäras i ca 5 x 7 cm stora kakor och läggas ihop med fyllning och garnering. Snabbt förvandlas sockerkakan till enkla men läckra bakelser efter egen fantasi.INGREDIENSER:
150 g smör
3 ägg
2 dl socker
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
rivet skal av en apelsin
GÖR SÅ HÄR:
1. Värm ugnen till 200-225 grader.
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Vispa ägg och socker riktigt pösigt.
4. Blanda mjölet med bakpulvret och sikta ner i smeten.
5. Smaksätt smeten med rivet apelsinskal.
6. Rör ner det smälta smöret.
7. Häll smeten i en långpanna, 25 x 35 cm, klädd med smort och bröat bakpapper.
8. Grädda strax under mitten av ugnen i 10 - 15 min. eller tills kakan känns torr.
Fruktbakelse
Skär sockerkakan i bitar. Lägg ihop två och två med vispad grädde emellan. Toppa med skivad grädde/frukt vad du fantasin säger:)
Så här blir det och baka nu se vad det blir av det,tröttna lite på vanlig tårta och göra så detta är ju en ide.
Så imon kommer signe med familjen och jenny och gurra.
Sen på söndag kommer laila med familjen och mormor.
Så lite fika har man allt här:)
---------------------------------------------------------------------
Uppdatering den där bakelsen gick åt skogen:/ men men
